Cabane à sucre vendredi 7 mars, 2025
Passez une journée immersive dans une véritable cabane à sucre ancestrale ! Mangez, dansez et profitez de l'excitation sucrée qui accompagne l'un des meilleurs sirops d'érable de la province. Dans un esprit entrepreneurial, profitez d'une rencontre exclusive de 30 minutes avec le propriétaire de la sucrerie pour découvrir tout ce qu'il faut savoir pour gérer une entreprise aussi unique !
Horaire des Sorties
Cabane à sucre Sucrerie de la Montagne & Chasse au trésor en forêt
Notre équipe vous rencontrera au Centre civique de DDO à 7:30. Les parents et les enfants auront l'occasion de rencontrer les fondatrices (Andrea et Alex).
Pour bien commencer la journée et permettre à tout le monde de se connaître, nous organiserons des activités brise-glace en groupe. C'est une excellente manière de se faire de nouveaux amis, surtout pour les participants qui découvrent Inspire.
À leur arrivée à la Sucrerie de la Montagne, les participants auront une rencontre exclusive avec la famille propriétaire de la cabane à sucre. C'est un aspect entrepreneurial que nous intégrons dans nos programmes pour susciter de nouvelles passions et découvertes chez les jeunes. Le groupe pourra poser des questions sur l'entreprise familiale, ses débuts, et apprendre tout ce qu'il faut savoir pour gérer un commerce aussi unique et saisonnier à grande échelle !
Ensuite, le groupe profitera d'une visite guidée de la propriété pour découvrir tout le processus de fabrication du véritable sirop d'érable québécois.
Maintenant, la meilleure partie de la journée... une véritable fête de cabane à sucre, incluant un dîner à volonté, de la musique live et des danses québécoises pour dépenser toutes les calories des délicieux repas !
L'après-midi, notre équipe a organisé une chasse au trésor mystérieuse et très amusante pour le groupe. Nous ne voulons pas en dire trop pour garder la surprise !
Bien que nous fermions habituellement à 18:00, ce jour-là, nous clôturerons l'activité à 17:00. À notre retour au Centre civique de DDO, les participants sont encouragés à rester pour discuter de la journée entre eux (et avec notre équipe s'ils le souhaitent) jusqu'à leur départ.
Itinéraire
Cabane à sucre Sucrerie de la Montagne & Chasse au trésor en forêt
8:00 : Ouverture
8:00 - 8:30 : Enregistrement & Activités brise-glace
8:45 : Départ vers la Sucrerie de la Montagne
8:45 - 9:45 : Transport en bus
9:45 - 10:00 : Enregistrement à la Sucrerie
10:00 - 10:30 : Rencontre avec la famille Faucher, propriétaire de la sucrerie
10:30 - 11:00 : Visite du site et explication en détail du processus de fabrication du sirop d'érable
11:00 - 12:30 : Festivités (repas, danse, tire d'érable, etc.)
12:30 - 14:30 : Chasse aux trésors en forêt
14:30 - 15:00 : Temps libre
15:00 : Départ vers l'Ouest-de-l'île
15:00 - 15:45 : Transport
15:45 - 17:00 : Fin de la journée et causerie en groupe
17:00 : Fermeture